বায়োকেমিস্ট্রি বা জৈব রসায়নকে জীবনের রাসায়নিক ভিত্তির বিজ্ঞান হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে (গ্রীক bios "জীবন")। কোষ হলো জৈব ব্যবস্থাপনার কাঠামোগত একক। সুতরাং জৈব রসায়নকে জীবিত কোষের রাসায়নিক উপাদান এবং তারা যে বিক্রিয়া ও প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় তার বিজ্ঞান হিসাবেও বর্ণনা করা যেতে পারে। এই সংজ্ঞা অনুসারে, জৈব রসায়ন কোষ জীববিজ্ঞান, আণবিক জীববিজ্ঞান এবং আণবিক জেনেটিক্সের বিশাল ক্ষেত্রগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে।